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发布时间:2019-03-06  分类:推荐新闻  作者:admin  浏览:221

从日本回到大连有几年了,慢慢的已经融入了这座海滨城市的生活节奏,喜欢心烦的时候到星海广场的海边站一会,喜欢周末的时候到西山水库去徒步,还喜欢到金龙寺去祈福。比起日本我个人更喜欢大连的生活感觉,节奏不快、四季分明、城市干净整洁、冈田铁平好玩的地方也有不少,唯一遗憾的是在大连吃不到能让我满意的日本料理。

认识吴桑是在一次朋友dlidli的聚会上,几个朋友都在日本生活过,谈论的话题免不了对比两个国家之间的一些差异,尤其是饮食方面的差异。朋友介绍吴桑是大连贵善日料的产品总监,豪盾开始我们只是做了简单的寒暄。当深入了解之后,吴桑的两个标签引起了我的注意。一个是吴桑钻研日料已达28年之久,另一个是吴桑谈起了贵善日料的经营理念:“尊重食材、自然原味”,我觉得很深刻。

一个人能够在专业领域深耕28年之久绝非易事,除了专注力之外,应该是饱含了对所从事职业的热爱。能够遵从“尊重食材、自然原味”的经营理念和文化,贵善日料的出品应该会非常讲究品质,这一点和日本具有传承的老店比较相似。

那次聚会pack,音乐之声,好人卡聊得很开心,没多久我就跑到了贵善日料探店,看看是否和吴桑所说的一致。初入贵善日料店,暖色的风格给我带来一丝雅致的艺术观感,工艺、颜色、搭配、细节都狐妖小红娘之尘雅缘很下功夫,一些日本特色的墙贴、挂画等装六十天打一字饰品将日式风格突显得更亵裤为浓郁。

我选了个靠窗边的位置坐下,贵善日料的服务员给我留下了深刻的印象,面部微笑给人的感觉是完全发自内心的一种热情,而与人交流的谈吐又好像是遇到了久违的老朋友一样那么亲近。

我点了蓝鬼子你等着鳍金枪鱼、河豚鱼火锅和寿司,当菜品上桌的时候我突然眼睛一亮,摆盘以季节时令之美为元素,用美器提升品位,同时也从实用出发,兼farrari顾考虑顾客取食的方便,食物盛放在这些餐具中立刻变得更有新鲜感且诱人食欲,确实有在日本具有传承精神的老店那种讲究、注重每放学后福不福2一个细节的感觉。

河豚鱼火锅我选了清汤锅底,夹起一片河豚鱼肉,放到锅里涮了十几秒捞了出来,没用蘸料尝了它原汁原味的鲜美嫩滑。河豚鱼肉相较其他的鱼,鱼肉多了一丝韧性在其中,鲜美的味道是任何鱼类castanets不能比拟的。我夹sw277起了河豚鱼皮,连刺带皮囫囵吞枣的吞下去,那美妙的感觉简直无法形容。我又紫酱动漫夹起一块蓝鳍金枪鱼,肉质结实细嫩,口感爽滑带脆,又鲜又甜,丰腴的腹肉入口即化,食材确实一级棒。

我成为了贵善日料的忠实粉丝,在大连也能吃到和日本一样的正宗出品,对于我这个吃货来讲实属不易。难怪贵善日料在大连ssld已经火爆了1冰粉西施2年之久,连我这个如此挑剔的人都折服,确实是做到了“尊重食材、自然派思音原味”。第二次见金梅瓶到吴桑的时候我一见面就先竖起来大拇指。

有人说,“世间万物,唯有美食与爱不可辜负。”的确如此板凳哥,美食不光是能填饱肚子的食物,舌尖上酸甜苦辣的味觉享受,更蕴藏着种种让人感动、流泪、森谷美食公园温暖的情愫。感谢贵善日邱浩轩料,让我在大连仍能尝到如此正宗的日本料理,尝的是味道,品的是时光和情怀。